El restaurante emblemático NOI de los hoteles Nobis es un punto de encuentro vibrante tanto para los lugareños como para los viajeros. Con inspiración culinaria de lo mejor de la cocina europea, NOI Palma ofrece una experiencia gastronómica con un toque mediterráneo. Con un menú de estilo compartido elaborado con ingredientes producidos localmente en Mallorca y sus alrededores, le invitamos a abrazar por completo la forma española de cenar. Además, podrá disfrutar de un menú degustación cambiante en función de la estación del año. el mar y la tierra española. Como siempre, aspiramos a ofrecer una experiencia sostenible y alcanzar nuestros objetivos de kilómetro cero, lo que significa que todos los ingredientes deben tener el transporte más corto posible antes de llegar a tu plato.